Arancini s mozzarellou a omáčkou z pečených paprik
V pánvi rozehřejte lžíci másla s kapkou olivového oleje Jakmile je rýže hotová, přidejte zbytek másla a nastrouhanou
Polévka z pečené petržele s čerstvým pestem
Troubu rozhřejte na 220 °C na pečení ze shora i zespoda
Jelení kotleta s omáčkou z portského vína
Vložíme maso a necháme v lednici několik hodin odležet V kastrůlku rozpustíme máslo, na kterém zesklovatíme
Nepečený tvarohový dort s letním ovocem
Dvě lžíce ze směsi odeberte do malého kastrůlku a za Karamel s mandlemi nalámejte na malé kousky, dort opatrně
Briam – řecká zelenina pečená v troubě
nakrájejte na kostičky, velká rajčata na tenké plátky, malá
Pečená mrkev se slaným tvarohem a ořechy
Nejpěknější nať dejte stranou, dobře očistěte a asi jednu hrst Pečenou mrkev dejte do mísy.
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
Cibuli oloupejte a společně s fenyklem pokrájejte na tenké plátky. Rozložte je do zapékací mísy, přidejte
Pečené citronové kuře se svěží nádivkou
zbytek případně okolo a navrch ještě položte kousky másla
Jarní kuřata s pečenými nádivkovými knedlíčky
V pánvi na 1 lžíci másla osmažte drobně nakrájenou Ke konci pečení potřete kuřata vypečenou šťávou a jakmile
Kuře se zeleninou pečené v balíčku na grilu
Na každý položte maso, osolte ho a opepřete a potřete přesuňte na gril a pečte 20 až 25 minut, až bude maso
Pikantní pečený květák v salátovém lůžku
Troubu předehřejte na 210 °C. Do mísy dejte olej, kurkumu, kari, koriandrová semínka, skořici, hořčičná
VIDEO: Pečené brambory s bílým jogurtem
Omyté brambory pokapejte olivovým olejem, posypte solí a vložte do roštu. Navrch vložte čerstvou petržel
Pečený lilek podle Yotama Ottolenghiho
Troubu předehřejte na 220 stupňů. Lilky nakrájejte na velké kostky, promíchejte s 1/2 lžičkou soli,
Trdelník z kynutého těsta pečený na ohni
Máslo a sádlo vyšlehejte s moučkovým cukrem a vejci Žár by měl být stálý a rovnoměrný po celou dobu pečení
Kuře na paprice s omáčkou z pečených paprik
Oloupané papriky spolu s pečenou cibulí, vnitřky pečeného Maso omyjte, osušte, očistěte a nakrájejte na menší
Balkánské masové koule s pečeným květákem
V malé pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na Do jiné mísy dejte mleté maso, ajvar, vejce, strouhanku
Křupavý chléb s pečenou hlívou a vejcem
Hlívu nakrájejte na nudličky, šalotky oloupejte a nahrubo nakrájejte. Na pánvi na oleji orestujte šalotku
Kuřecí stehna pečená na podzimní zelenině
Pekáč vymažte máslem. Poklaďte je na zeleninu a na každou porci rozdělte máslo
Pečený losos s teplým bramborovým salátem
bramborovým salátem a klínky citronu, případně se zeleným
Palačinky s jablky, tvarohem a pečenými semínky
V rendlíku rozpusťte 1 lžíci másla a přidejte nakrájená palačinky potřete připraveným tvarohem, přidejte pečená
Pečené plněné brambory se šunkou a rajčaty
Brambory vyskládejte na plech, pokapejte je olejem, osolte a opepřete. Pečte na 190 °C asi 40 minut