Maso tence rozklepeme, opepříme a poklademe slaninou Maso podlijeme malým množstvím vývaru, přidáme několik
Marinovaný pečený květák servírujeme horký a na talíři jako skvělou zeleninovou přílohu k různě upravenému masu
Na másle opečeme mrkev a řapíkatý celer nakrájené na kroupy, dochutíme solí a pepřem, přidáme vychlazené máslo
Rozmixujeme s trochou syrového másla na jemné pyré. Porce masa servírujeme na nahřátých talířích s kaštanovým
převážeme potravinářským motouzem, aby nám během pečení Do pekáče rozložíme cibuli a dáme domácí vepřové sádlo
Brambory pořádně očistěte a dejte je vařit na 20 minut do osolené vody. Troubu rozehřejte na 220 °C.
Pokud jste si vybrali recept s klobásou, pak nakrájejte cibulky a klobásy na špalíčky, lilek a cuketu
dohladka, přelijte zpět do hrnce a dochuťte šťávou z malého
Zapékací misku nebo litinovou pánev vymažte sádlem Podávejte samotné nebo společně s pečenou zeleninou
Začněte přípravou dresinku. Hořčici, ocet, sůl, pepř a med nebo javorový sirup promíchejte v misce.
vychladnout, vložte ji do vyšší nádoby, přidejte oloupaný pečený rádi intenzivnější česnekovou chuť, můžete namísto pečeného
V pánvi s těžkým dnem ohřejte na střední teplotu olivový olej. Přidejte cibuli a smažte ji zhruba 5
Troubu rozpalte na 180 °C. Na velký plech s vyšším okrajem dejte kuřecí paličky, cibuli, neoloupané
V míse smíchejte hovězí maso, vepřové maso, cibulovou Pečte zhruba 45 minut a v polovině pečení zeleninu
Skvělý na pečeně je římský nebo litinový hrnec, ale Na posledních 10 minut pečení fólii odstraňte.
až 40 minut, občas obraťte. 10 minut před koncem pečení marinádu Teriyaki se zázvorem a hořčicí a touto směsí maso
Oříškovou čokoládu rozehřejte s máslem buď na mírném rozdrceným sušenkám v míse přidejte rozpuštěnou čokoládu s máslem
Maso podélně rozkrojte. V marinádě obalte maso a nechte ho nejlépe přes noc
Hodinu před podáváním maso odklopte a teplotu zvyšte Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přisypte