Listový salát s pečenou paprikou a sýrem
Papriky očistíme, dáme na gril (nebo grilovací pánev) a ze všech stran opečeme téměř dočerna, dohromady
Pečené brambory ve slupce se dvěma dipy
Oloupaný česnek prolisujeme, smícháme s olejem, solí a kajenským pepřem. Ve vzniklé směsi promneme
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
Šťávu z hotové pečeně scedíme, přidáme povidla, ocet Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Filírovaný steak bavette s pečenou paprikou
Maso na steaky očistíme a osušíme. Ihned podáváme spolu s připravenou pečenou paprikou
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso vyndáme z lednice a necháme jej alespoň hodinu Ihned podáváme s hotovou pečení.
Salát z pečené dýně a kozího sýra
Dýni očistíme a zbavíme dužnatého středu se semínky. Nakrájíme ji na větší kostky, které rozprostřeme
Pečené kuře v obalu z kukuřičných lupínků
Máslo si roztopíme. vyzkoušíme s pomocí vidličky zapíchnuté do středu masa
Pomalu pečený halibut s rajčaty a bazalkou
Filety jsou propečené, když je maso měkké a když zřetelně
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory,
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Dáme si však pozor, abychom nepropichovali až do masa Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Ve velké pánvi ji opečte na 20 g másla s bylinkami Ve vedlejší pánvi na zbylém másle orestujte přepůlené
Pečená treska skrei s hořčičnou krustou
Vodu slijte, přidejte 20 g másla, špetku muškátového smíchejte strouhanku, zbytek hořčice, 80 g změklého másla
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
okurky oloupejte a s půlkou papriky nakrájejte na malé
Medová krůtí prsa s pečenou zeleninou
Maso přesuňte do velké zapékací mísy. Maso obložte připravenou zeleninou a pečte v troubě
Citronová pasta s krevetami a pečenými rajčaty
Pak k nim přidejte prolisovaný česnek, máslo a nasekanou
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Hledáte ideální přílohu k masu? Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
V medu pečená petržel s česnekovým aïoli
Máslo a med dejte do malého rendlíku a na mírném plameni Podávejte společně s pečenou petrželí.
Pomalu pečené kari s červenou řepou
, kližku, řádně osolte, zesilte plamen a opékejte maso posypané čerstvým koriandrem, na tenké plátky nakrájenou zelenou
Pečená husí prsa na tymiánu s calvadosem
Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo Maso vyjměte z pekáče a nechte přikryté stranou odpočívat
Pesto z pečené červené řepy s balsamikem
1.Oloupanou červenou řepu pokapejte olivovým olejem, posypte drceným kmínem a vložte do trouby vyhřáté
Kuřecí paličky pečené v troubě s polentou
Máslo rozpusťte v pánvi a pár minut na něm restujte , navrch dejte ze všech stran osolené kuřecí maso,
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Ryby vložte do pekáče, přidejte plátky másla a neoloupané