Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus
K sušenkám jsem přilila rozpuštěné máslo a směs jsem nasypala krupicový cukr, třtinový cukr, špetku soli, máslo
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Rozehřejeme sádlo a maso zprudka ze všech stran opečeme Maso musí být úplně měkké.
Skopová kýta pečená vcelku s medvědím česnekem
Baranie (skopové) mäso som umyla, osušila a pripravila Po 3 dňoch som mäso vybrala, osušila.
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme Na sádle nebo másle orestujeme mouku se zeleným pepřem
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
a petrželku (kudrnku) orestujeme, přidáme maso a ze Maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený
Kdo chce, může pudink nalít na pečený korpus, pak nechat
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Psyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Květák očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme solí a pepřem a dáme na plech vyložený papírem na pečení
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Maso dáme do nádoby, ve které ho budeme péct. Dáme péct na cca 1 hod do změknutí masa na 170°-180
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Připravíme formu na dort. Dno poklademe dětskými piškoty, aby bylo zcela pokryté. V misce mezitím smícháme
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
na plátky a nařízneme okraje, aby se při opékání maso Když se maso začne připalovat, podlijeme ho malým množstvím
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa.
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Zbytek marinády rozetřeme na maso. Zbytečně maso nevysušujeme.
Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
Maso omyjeme, osušíme, prošpikujeme klínky slaniny nakrájíme na plátky dáme do pekáče, přidáme králičí maso
Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem
Na druhý den vložíme bůček (kůží nahoru) do sádlem
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso den předem nasolíme, opepříme a potřeme česnekem V polovině maso otočíme a průběžně poléváme výpekem
Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Olivový olej trochu zahřejeme v kastrůlku a zalijeme maso
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Jehněčí maso dvakrát umelte najemno. Z mletého masa vytvořte osm placiček.
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Dejte do pekáčku, poklaďte máslem a pečte zhruba Mezitím na křenovém velouté v rendlíku na másle
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
křupavou kůrku, ale ne příliš dlouho, aby se maso
Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru
stroužky česneku nakrájenou cibuli přidejte olej máslo Podávejte s pečenou hlívou a ozdobené zelenými lístky
Jelení hřbet s dýňovým zelím, špenátem a knedlíkem
V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje a opékejte Máte-li chuť, ještě si ho opečte na másle.
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Vložte maso do pekáče a troubu předehřejte na 180/160 Pokud chcete středně propečené maso, pečte nezakryté