Rybí vývar - Banh Canh
Jako první si připravíme rybí vývar. Potom zalijeme rybím vývarem a přivedeme k varu.
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Fitness kuskus s rybím filé
Rybí filé osušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme máslo a rybí filé opečeme z každé
Polévka z černé čočky s rybou
Ozdobíme kousky ryby a čerstvými bylinkami.
Svatomartinská krémová polévka z dýně
Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky
Pečená dýně s vepřovou směsí
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme.
Poctivé a přitom levné řízky
Na pánvi si rozpálíme olej a poté jednotlivé řízky Pomatujte, řízky jsou dobré jedině teplé!
Rybí polévka nejen na Vánoce
Rybí hlavy a vnitřnosti uvaříme doměkka. Přidáme nastrouhanou zeleninu, sůl a jíšku z mouky
Pečená dýně s krůtím masem
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Přidáme do pekáčku k dýni.
Rybí kousky na špenátovém lůžku
Rybu očistíme a pokapeme citronem, nakrájíme na menší Rybí roládu podáváme na špenátovém lůžku.
Těstovinové mušličky s dýní pro děti
Současně s nimi uvaříme nakrájenou dýni a hrášek.
Dýňové pyré lososem s špenátem
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni Necháme vařit, až bude dýně úplně měkká.
Pyré z platýse od 6. Měsíce
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
Zeleninové pyré s rajčaty a sýrem
Uvařenou zeleninu smícháme se sýrovou omáčkou.
Mrkvové pyré s čočkou s sýrem
společně nasypeme do mixéru a rozmixujeme na jemno pyré
Pyré s pórkem, brambory a hráškem
Poté přidáme ostatní zeleninu, mimo hrášku nakrájenou Hotovou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem.
Broskovo - hruškové pyré s banánem
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Meruňkovo- jablečné pyré s vanilkou
přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Dýňové pyré s hruškou a meruňkou
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýňové pyré s mrkví a jablkem
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu připravíme na páře doměkka.
Krémová vánoční rybí polévka
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme cibuli, petržel, bobkový list, nové koření
