Křupavé kuřecí řízky s polentou
Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Zelenina Cuketu nakrájíme na plátky a opečeme v pánvi
Dušený králík s dýní hokaido
Restovaná dýně hokaido Dýni rozkrojíme a lžící vyjmeme Osolíme, opepříme, přidáme tymián a restujeme, až dýně
Kuřecí prsní řízky na sladkokyselo
Zelenina Čerstvou zeleninu (cibuli, barevné papriky Jako příloha se hodí dušená rýže.
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Sestavení řezů: Na vychladlý kakaový korpus ve formě Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Uvaříme si pudink s cukrem v mléce, do horkého vmícháme žloutek, necháme ochladnout. Do vlažného si dáme
Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů
Vše nakonec nasypeme na osmažené ryby naskládané do
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení červenou cibulí, nebo ve velké míse uprostřed stolu
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
provázek, nakrájíme na plátky a podáváme s batátovým pyré
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Rybku pokapeme citronem, okořeníme citronovým pepřem Na špenát uložíme proužky ryby a na ty dáme 1PL ochuceného
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Přidáme kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme a dáme Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu.
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
Maso nakrájíme na kousky. Olej, citronovou kůru, nastrouhaný zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu Dobře přitlačíme tam, kde jsme udělali řez.
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Po odležení
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka Pečeme ve vyhřáté troubě, než je zelenina měkká.
Rybí filé zase trochu jinak
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
Pórek a všechnu další zeleninu očistíme a pokrájíme Bez alobalu rybí páj pečeme dalších 15 minut.
