do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou Vývar přecedíme, zeleninu a koření vyhodíme.
řapíkatý celer a dále dusíme do úplného změknutí masa a zeleniny na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme
Nejdříve očistíme zeleninu. Malinko odlijeme, využijeme spíš vlastní šťávy ze zeleniny
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
Troubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory
Kančí kýtu nakrájíme na kostky a přendáme do mísy. Následně maso osolíme, opepříme, zasypeme uzenou
Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a orestujeme Pak přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme,
Občas zeleninu promačkáme, aby pustila šťávu. Zalijeme nálevem a necháme cca týden kvasit.
Plátky masa lehce naklepeme, na krajích nařízneme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, vložíme
smažit hranolky, dáme je na talíř, dáme na ně játra se zeleninou
Wok nebo jinou hlubší pánev si rozehřejeme a přidáme Do rozpálené pánve přendáme maso, důkladně ho zamícháme
Vejce rozšleháme se smetanou a moukou. Přidáme sýry, rajčata, papriku a bylinky nakrájené na drobné
oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu této poměrně řídké hmoty tvoříme na olejem vytřené pánvi
karbanátky, které obalíme v hladké mouce a usmažíme na pánvi Veškerou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na
potřeme máslem, kečupem, poté po krajíci rozprostřeme zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky. Na rozpálenou hlubokou pánev dáme 2 lžíce oleje a na
V hluboké pánvi na oleji orestujeme cibuli dozlatova Do pánve přidáme zeleninu, mírně podlijeme a pod pokličkou