Domácí vídeňský knedlík

Prémiový obsah ★★★ 3.3K čtenářů Přidat komentář

Domácí vídeňský knedlík

30 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Domácí vídeňský knedlík

  1. Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle.
  2. Na vychladlé kostičky nalijeme mléko, ve kterém jsme si rozšlehali vejce a sůl, přisypeme mouku a zlehka vařečkou spojíme s mlékem.
  3. Těsto necháme hodinu odpočinout a pak z něj uděláme 5 knedlíků, které 15 minut vaříme.
  4. Výborně se hodí k pečenému masu a masům s omáčkami.
  • 25 dkg rohlík (žemle)
  • ¼ l mléko
  • 1 ks vejce
  • sůl
  • 6 dkg máslo
  • 10 dkg mouka (hrubá)

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Vídeňské knedlíky
3.7K
1
redakceTerka
★★★

Vídeňské knedlíky

Hotové knedlíky jsou asi za 10 minut.

Domácí houskové knedlíky
1.4K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí houskové knedlíky

Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak Uchopte každou rukou jeden konec, nad knedlíkem konce

Domácí jahodové knedlíky
824
Redakce Recepty.eu

Domácí jahodové knedlíky

Knedlíky zabalíme a uvaříme v osolené vodě, Vaříme

Domácí jahodové knedlíky
1.2K
Redakce Recepty.eu

Domácí jahodové knedlíky

Poté knedlíky vytáhneme a podáváme s tvarohem, kakaem

Domácí bramborové knedlíky
1.3K
nikolka
★★★

Domácí bramborové knedlíky

Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které

Domácí perníkový knedlík
5.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí perníkový knedlík

Veku, perník nakrájíme na kostky a vyšleháme si vejce, mléko, mouku a prášek do perníku, lehce osolíme

Knedlík z domácí pekárny
27.4K
Kuchař Berda
★★★★

Knedlík z domácí pekárny

Vykynuté knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a V polovině varu knedlíky otočíme.

Domácí duryňský knedlík
2.7K
Redakce Recepty.eu

Domácí duryňský knedlík

Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené

Vídeňský řízek s vídeňským salátem
1.2K
nikolka
★★★

Vídeňský řízek s vídeňským salátem

Servírujeme z vídeňským salátem a plátkem citronu.

Vídeňská bábovka
604
jirkaofficialni
★★★

Vídeňská bábovka

Mléko, cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme

Vídeňský tafelspitz
49
redakceTerka

Vídeňský tafelspitz

Do velkého hrnce vložíme všechny suroviny kromě masa, vše zalijeme vodou a jakmile je vodu horká vložíme

Vídeňská kolečka
517
Redakce Recepty.eu
★★★

Vídeňská kolečka

Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka