3.8K čtenářů Přidat komentář

Jemné květákové pyré

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Postup receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut.
  2. Z hrnce si odebereme asi 175 ml vývaru, květák rozmixujeme a přidáváme vývar podle potřeby.
  3. Poté přidáme máslo, smetanu, nastrouhaný parmezán a papriku, dochutíme solí a pepřem.
  • 725 ml vývar
  • 1 květák
  • 1 lžíce máslo
  • 2 lžíce smetana zakysaná
  • 1 lžíce parmezán
  • sůl
  • pepř
  • mletá paprika

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Květákové pyré
3.4K
Redakce Recepty.eu

Květákové pyré

Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo

Jemná květáková polévka
88.2K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Jemná květáková polévka

Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody.

Květákové pyré po německu
586
Redakce Recepty.eu
★★

Květákové pyré po německu

Květák poté vyjmeme a rozmixujeme ho v míse se šlehačkou Poté vzniklou směs vrátíme do mléka a za stálého míchání

Květákový špíz
738
Redakce Recepty.eu

Levný květákový špíz

Květák si nakrájíme na kousky a povaříme v osolené vodě. V misce smícháme vejce, mléko, mouku, sůl

Květákový nákyp
3.9K
2
Redakce Recepty.eu
★★

levný květákový nákyp

Smícháme smetanu s vejci, přidáme sýr, strouhanku a

Levné květákové placičky
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Levné květákové placičky

Poté ho propláchneme studenou vodou a nasekáme na menší

Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky
488
Redakce Recepty.eu
★★

Jemná květáková polévka s „kuřecími“ medailonky

Poté jej přecedíme. Poté je scedíme, nakrájíme na malé kousky a přidáme

Květákové placičky se sýrem
1.9K
Redakce Recepty.eu

Květákové placičky se sýrem

Sýr nastrouháme a smícháme se strouhankou, vajíčka Květákové placičky smažíme po obou stranách dozlatova

Květákové placičky se sýrem
28.6K
Kuchař Berda

Květákové placičky se sýrem

Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nebo květ, vejce

Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
215
honza

Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky

Poté necháme odpočnout a podélně rozkrojíme. Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme

Kuřecí prsa s květákovou rýží
81
redakceTerka

Kuřecí prsa s květákovou rýží

V míse smícháme sýr, česnek, mletou papriku a koření Do pánve vrátíme kuře a prohřejeme.

Jemné květákové placky
1.2K
1
Toprecepty
★★

Jemné květákové placky

Postup přípravy receptu Surový karfiol nastrúhame na jemno Jemne vmiešame sneh z bielkov.