Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Lokše ze zelí
30 m
Redakce Recepty.eu
Lokše ze zelí
- Očištěné hlávkové zelí nasekáme nadrobno, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto.
- Pokrájíme ho na kousky, které rozválíme, na pomoučeném prkénku, do kruhu na tenko a pečeme na rozpálené čisté plotně.
- Upečené lokše omastíme osoleným sádlem a podáváme například s uzeným.
- 750 g zelí (hlávkové)
- 450 g mouka (hladká)
- sůl
- černé koření
- 60 g sádlo
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Vyklopíme zelí ze sklenice, pokmínujeme osolíme a opepříme Výpek z kachny vmícháme do zelí.
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Naplníme hotové lokše a podáváme.
Svatomartinské lokše
Svatomartinské lokše můžeme podávat na slano s kachním masem a zelím nebo na sladko s povidly.
Staročeské lokše
ze vzniklého těsta smažíme na mírně omaštěné pánvi lokše Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Bramborové lokše
Brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a utvoříme těsto, ukrájíme kousky, které rozválíme na
Domácí jednoduché lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Bramborové lokše se slaninou
ze vzniklého těsta smažíme na mírně omaštěné pánvi lokše Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Svatomartinské bramborové lokše
Brambory uvaříme ve slupce doměkka a poté oloupeme a nastrouháme. Smícháme s moukou, špetkou soli a vodou
Levné bramborové lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny. Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Mini lokše s uzeným masem
Volitelné: Pokud chcete, můžete přidat i trochu kysaného zelí Mini lokše můžete podávat teplé i studené.