649 čtenářů
Máslové vaječné krokety
30 m
Redakce Recepty.eu
Máslové vaječné krokety
- Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši.
- Do ní přidáme na tvrdo uvařené, nasekané vejce, sůl a koření.
- Směs rozprostřeme na vymazaný plech na výšku jednoho prstu a necháme vychladnout.
- Potom ji pokrájíme na dvanáct kousků, obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci, strouhance a opražíme v rozpáleném oleji.
- 40 g máslo
- 60 g mouka (krupice)
- 1,5 dl mléko
- 4 ks vejce
- sůl
- černé koření
NA OBALOVÁNÍ:
- 20 g mouka (hladká)
- 1 ks vejce
- 2 lžíce mléko
- 80 g strouhanka
- 100 g olej
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Vaječné krokety
prkénku posypaném jemnou strouhankou utvoříme z hmoty krokety Hotové krokety necháme okapat na papírové kuchyňské
Vaječné krokety II.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme krokety
Vaječné krokety
Vaječné krokety smažíme dorůžova na oleji. Vaječné krokety se hodí jako příloha ke špenátu a třeba
Vaječný drink
Do sklenice nalijeme likér a zalijeme ho horkou vodou. Nápoj ozdobíme šlehačkou a navrch dáme lžíce likéru
Vaječný talíř
Vaječné žloutky vydlabeme a smícháme s olejem , citronovou Druhou půlkou ozdobíme vaječnou pomazánkou.
Vaječný punč
Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Populární
- Cuketové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Bramborová kaše s máslem
- Dušené kysané bílé zelí
- Grilovaná zelenina s parmazánem
- Domácí bramborové dukátky
- Červené zelí na víně s jablky
- Domácí pita chléb
- Chalupářské brambory
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím