651 čtenářů
Máslové vaječné krokety
30 m
Redakce Recepty.eu
Máslové vaječné krokety
- Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši.
- Do ní přidáme na tvrdo uvařené, nasekané vejce, sůl a koření.
- Směs rozprostřeme na vymazaný plech na výšku jednoho prstu a necháme vychladnout.
- Potom ji pokrájíme na dvanáct kousků, obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci, strouhance a opražíme v rozpáleném oleji.
- 40 g máslo
- 60 g mouka (krupice)
- 1,5 dl mléko
- 4 ks vejce
- sůl
- černé koření
NA OBALOVÁNÍ:
- 20 g mouka (hladká)
- 1 ks vejce
- 2 lžíce mléko
- 80 g strouhanka
- 100 g olej
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Vaječné krokety
prkénku posypaném jemnou strouhankou utvoříme z hmoty krokety Hotové krokety necháme okapat na papírové kuchyňské
Vaječné krokety II.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme krokety
Vaječné krokety
Vaječné krokety smažíme dorůžova na oleji. Vaječné krokety se hodí jako příloha ke špenátu a třeba
Vaječný punč
Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou
Vaječná tlačenka
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, scezenou zeleninu, cibuli a salám nakrájíme na kostičky, přidáme majonézu
Vaječné kari
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Vaječný salát
Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kolečka a ta překrojíme na půlky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme