501 čtenářů Přidat komentář

Míchaný zeleninový salát s brambory

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě.
  2. Později přidáme květák a dovaříme.
  3. Uvařenou zeleninu scedíme a nakrájíme na malé kostky.
  4. Květák rozebereme na růžičky.
  5. Umyté, uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a dáme k zelenině.
  6. Přidáme posekanou cibuli, pokrájíme okurky, zalijeme vodu ze zeleniny, v které jsme rozmíchali cukr, ocet a olej a všechno dobře promícháme.
  7. Nakonec posypeme černým kořením a nasekanou zelenou petrželkou.
  • 100 g mrkev
  • 100 g celer
  • 100 g okurky (kyselé)
  • 200 g brambory
  • 100 g květák
  • 100 g cibule
  • 20 g olej
  • 20 g cukr
  • voda
  • sůl
  • ocet
  • černé koření
  • petržel (zelený)