815 čtenářů Přidat komentář

Moučné tortilly

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Do misky nasypeme mouku a sůl. Přidáme kousky sádla. Těsto rukama hněteme a postupně přilíváme vodu.
  2. Hněteme, až se v těstu začnou tvořit bublinky.
  3. Uhněteme z něj velkou kouli. Rozdělíme ji na 12 stejných dílků, ze kterých uhněteme kuličky.
  4. Na vál si nasypeme trošku hladké mouky a válečkem děláme z kuliček tortilly.
  5. Ty klademe na rozpálenou litinovou plotýnku.
  6. Jakmile se na nich udělají černé flíčky a tortilly se začnou nafukovat, sundáme je z plotny.
  • 2 hrnek mouka (hladká)
  • 1 lžička sůl
  • 50 g sádlo
  • ½ hrnek voda (vlažná)