Prémiový obsah ★★★ 3.1K čtenářů Přidat komentář

Babiččiny špekové knedlíky

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Babiččiny špekové knedlíky

  1. Slaninku si na pánvi vyškvaříme, přidáme housky a osmahneme dorůžova.
  2. V míse si smícháme mouku, vejce, sůl, mléko a vypracujeme těsto.
  3. Do těsta si přidáme opečené ingredience, nakrájené uzené, petrželku a okořením, necháme chvíli odpočinout.
  4. Ruce si lehce namočíme a tvarujeme kuličky dle fantazie, poté povaříme v osolené vodě do té doby, než knedlíky vyplavou napovrch.
  • 4 ks houska
  • 300 g mouka (hrubá)
  • 300 g maso uzené
  • 200 ml mléko
  • muškátový oříšek
  • petržel
  • 1 ks cibule
  • strouhanka
  • 100 g slanina
  • sůl

Brambory vařené se zelím nezměknou

Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.

Špekové knedlíky
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Špekové knedlíky

Tvoříme stejně velké kulaté knedlíky, které vaříme

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
23.7K
Kuchař Berda
★★★

Špekové knedlíky

Z něj děláme knedlíky, které zavařujeme do vařící slané

Špekové knedlíky s petrželkou
4.1K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky s petrželkou

zaležet, potom z něj vytvarujeme kulaté pravidelné knedlíky

Špekové knedlíky III.
3.8K
Kuchař Berda

Špekové knedlíky III.

Knedlíky také můžeme osmažit ve vyšší vrstvě oleje.

Špekové knedlíky II.
6.3K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky II.

Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.

Špekové knedlíky se zelím
25
redakceTerka

Špekové knedlíky se zelím

Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.

Špekové knedlíky podle Nikouše
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Špekové knedlíky podle Nikouše

Uděláme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě asi

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
3.2K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou

Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do kastrolku Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou.

Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
263
anet.ruzicka

Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím

Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5

Babiččiny domácí borůvkové knedlíky
1.6K
tetalenka
★★★

Babiččiny domácí borůvkové knedlíky

To, že jsou knedlíky hotové, poznáme tak, že vyplavou

Babiččiny plněné bramborové knedlíky
7.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Babiččiny plněné bramborové knedlíky

Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme

Babiččiny kynuté knedlíky s borůvkami
23.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Babiččiny kynuté knedlíky s borůvkami

vždy lžíci borůvek a poté zabalíme a vytvoříme tak knedlík Knedlíky vaříme v osolené vodě do měkka (dokud nevyplavou