Prémiový obsah
★★★
3.3K čtenářů
Babiččiny špekové knedlíky
janapozarova
Babiččiny špekové knedlíky
- Slaninku si na pánvi vyškvaříme, přidáme housky a osmahneme dorůžova.
- V míse si smícháme mouku, vejce, sůl, mléko a vypracujeme těsto.
- Do těsta si přidáme opečené ingredience, nakrájené uzené, petrželku a okořením, necháme chvíli odpočinout.
- Ruce si lehce namočíme a tvarujeme kuličky dle fantazie, poté povaříme v osolené vodě do té doby, než knedlíky vyplavou napovrch.
- 4 ks houska
- 300 g mouka (hrubá)
- 300 g maso uzené
- 200 ml mléko
- muškátový oříšek
- petržel
- 1 ks cibule
- strouhanka
- 100 g slanina
- sůl
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Špekové knedlíky se zelím
Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Špekové knedlíky s petrželkou
zaležet, potom z něj vytvarujeme kulaté pravidelné knedlíky
Špekové knedlíky II.
Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.
Maso na houbách se špekovým knedlíkem
Knedlíky: Kaiserky nebo housky nakrájejte na větší vytvářejte rukama namočenýma ve studené vodě kulaté knedlíky
Špekové knedlíky z toastového chleba
Rukama tvoříme knedlíky, které vaříme asi 10 minut.
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do kastrolku Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou.
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5
Babiččiny knedlíky s borůvkovým žahourem
Příprava knedlíků: V robotu vyšlehejte změklé máslo Naplňte je borůvkami smíchanými s cukrem a zabalte do knedlíků