Prémiový obsah ★★★ 1.2K čtenářů Přidat komentář

Špekové knedlíky

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Špekové knedlíky

  1. Toastový chléb nakrájíme na kostičky a necháme přes noc na vzduchu vyschnout.
  2. Ráno jej prolijeme mlékem a necháme nasáknout.
  3. Na másle orestujeme cibuli a na kostičky pokrájený špek.
  4. Přidáme žloutky, koření a nasekanou petržel.
  5. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  6. Tvoříme stejně velké kulaté knedlíky, které vaříme asi 10 minut.
  • 15 plátků toastový chléb
  • 200 ml plnotučné mléko
  • 2 lžíce máslo
  • 1 ks cibule
  • 50 g špek
  • 3 ks vejce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • hrst petržele

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
23.7K
Kuchař Berda
★★★

Špekové knedlíky

Z něj děláme knedlíky, které zavařujeme do vařící slané

Babiččiny špekové knedlíky
3.2K
janapozarova
★★★

Babiččiny špekové knedlíky

fantazie, poté povaříme v osolené vodě do té doby, než knedlíky

Špekové knedlíky se zelím
301
redakceTerka

Špekové knedlíky se zelím

Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.

Špekové knedlíky III.
3.8K
Kuchař Berda

Špekové knedlíky III.

Knedlíky také můžeme osmažit ve vyšší vrstvě oleje.

Špekové knedlíky s petrželkou
4.2K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky s petrželkou

zaležet, potom z něj vytvarujeme kulaté pravidelné knedlíky

Špekové knedlíky II.
6.4K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky II.

Pak z hmoty mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky Knedlíky můžeme uvařit i v hrníčku.

Špekové knedlíky podle Nikouše
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Špekové knedlíky podle Nikouše

Uděláme knedlíky, které uvaříme v osolené vodě asi

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
3.3K
Redakce Recepty.eu

Špekové knedlíky se zelím a cibulkou

Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které dáme do kastrolku Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou.

Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
309
anet.ruzicka

Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím

Zabalíme do knedlíků. Jakmile knedlíky vyplavou na hladinu vaříme ještě 5

Špeková omáčka
5.6K
Kuchař Berda
★★★

Špeková omáčka

Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborem nebo knedlíkem

Špekové knedlíky
665
1
Toprecepty
★★★★

Špekové knedlíky

chvíli stát a vaříme 20-30 minut podle velikosti knedlíků

Špekové knedlíky
757
1
Toprecepty
★★★★

Špekové knedlíky

Uvařené knedlíky vyjmeme děrovanou naběračkou, překrojíme