Prémiový obsah
★★★
2.4K čtenářů
Bramborové krokety podle Aliny
35 m
Redakce Recepty.eu
Bramborové krokety podle Aliny
- Brambory uvaříme, nastrouháme, přidáme mouku a vejce, vytvarujeme krokety, obalíme je ve strouhance a osmažíme na oleji.
- Podáváme jako přílohu.
- 8-10 brambory
- 2 ks vejce
- mouka
- strouhanka
- olej
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Čokoládové suflé se zmrzlinou podle Aliny
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. K
Smažené bramborové krokety
Na krokety můžeme použít bramborovou kaši která nám Z kaše mokrými rukami formujeme krokety.
Halloweenské bramborové krokety
Teplé brambory smícháme se solí, moukou a vejcem. Vypracujeme těsto, ze kterého odkrajujeme polévkovou
Bramborové krokety s houbami
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostičky a společně s
Bramborové krokety se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme je. Ještě teplé je prolisujeme a přidáme hladkou mouku, sůl, prášek
Bramborové krokety II.
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové Kousky salámu balíme do bramborového těsta jako válečky
Bramborové knedlíky podle prababičky
Brambory uvaříme i se slupkou ve vroucí vodě do měkka. Jakmile jsou brambory hotové, necháme je vychladnout
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Do kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl