1K čtenářů Přidat komentář

Červené zelí na víně s jablky

Velice chutná a zdravá varianta vařeného červeného zelí s rozinkami. Místo mouky zahustíme bramborou a jablky. Ke zvýraznění chuti vaříme místo ve vodě, tak ve vývaru.

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Červené zelí na víně s jablky

  1. Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme.
  3. 2 minuty restujeme a zalijeme horkým drůbežím vývarem.
  4. Chvíli předtím než bude zelí měkké, přidáme nastrouhanou bramboru a chvíli vaříme.
  5. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Nakonec přidáme jablka.
  6. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude výraznější.
  • 4 lžíce sádlo
  • 2 ks cibule
  • 1 hlávka červené zelí
  • kmín
  • 100 ml vinný ocet (červený)
  • 50 g cukr (krupice)
  • 200 ml víno (červené)
  • 50 g rozinky
  • sůl a pepř
  • 1 l vývar (drůbeží)
  • 1 ks brambora
  • 2 ks jablka

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Červené zelí s vínem a jablky
2K
janapozarova
★★

Červené zelí s vínem a jablky

Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. Poté přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a dovaříme.

Červená řepa s jablky
419
Redakce Recepty.eu

Červená řepa s jablky

Červenou řepu, mrkev a jablka očistíme a pokrájíme

Červené zelí na cibulce s jablky
228
nikolka

Červené zelí na cibulce s jablky

Jablko nakrájíme buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí.

Dušené červené zelí s jablkem
19.2K
Kuchař Berda

Dušené červené zelí s jablkem

Po chvilce přidáme jemně nakrájené zelí, podle potřeby Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce

Dušené zelí
35.7K
Redakce Recepty.eu
★★

Dušené červené nebo bílé zelí na víně

Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat : K červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi

Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
383
Redakce Recepty.eu

Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku

Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. a jablka.

Hrušky v červeném víně
34
redakceTerka

Hrušky v červeném víně

V hrnci vaříme víno a rozmícháme v něj cukr, přidáme

Bábovka s červeným vínem
217
Redakce Recepty.eu

Bábovka s červeným vínem

Přidáme víno a nakonec čokoládovou rýži, dáme do vymazané Nakonec přelijeme cukrem s vínem.

Hruška v červeném víně
1.4K
janapozarova

Hruška v červeném víně

cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit a vložíme oloupané a vykrojené

Koroptev na červeném víně
748
Redakce Recepty.eu

Koroptev na červeném víně

vytáhneme je a šťávu zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme Šťávu přetřeme přes síto a přilijeme do ní víno.

Divočák na červeném víně
3.9K
Redakce Recepty.eu

Divočák na červeném víně

nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový list, černé Nakonec přidáme cukr, víno, citrónovou šťávu, nebo

Hovězí na červeném víně
33.5K
98
Kuchař Berda
★★★

Hovězí na červeném víně

Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným vínem.