383 čtenářů
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Redakce Recepty.eu
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
- Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. Poté nakrouháme na nudličky.
- Jablka zbavíme jádřince a rozkrájíme na čtvrtky. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí a jablka.
- Do první vrstvy dáme bobkový list.
- Každou z vrstev zasypeme cukrem, zakápneme octem, osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem a kmínem.
- Navrch dáme plátky másla. Pečeme přiklopené na 150 ° cca 3 a půl hodiny.
- Podáváme k pečenému masu.
- 1 hlávka zelí (červené)
- 50 g máslo
- 4 ks jablka
- 1 lžíce cukr (krupice)
- 2-3 lžíce ocet (červený vinný)
- sůl
- pepř (černý mletý)
- muškátový oříšek
- 2 lžičky kmín (celý)
- 1 bobkový list
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Nakonec přidáme jablka.
Červené zelí na cibulce s jablky
Jablko nakrájíme buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí.
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. Poté přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a dovaříme.
Dušené červené zelí s jablkem
Po chvilce přidáme jemně nakrájené zelí, podle potřeby Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky Nakonec přidáme jablka.
Červené zelí s jablky
Jablka se zelím ochutíme solí a cukrem a poté důkladně Zelí s jablky můžeme podle potřeby zahustit jíškou
Červené zelí s jablky
Přidejte nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Nakonec přidejte jablka.
Červené zelí s jablky
osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme nakrouhané zelí bobkové listy a podlijeme vínem.Dusíme dokud není zelí
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
slabém plameni dusíme 10minut.Poté přidáme nastrouhané jablko , brambory a křen.
Salát z červeného zelí s mandarinkou a jablkem
Jablka oloupeme ( můžeme ale nechat neoloupané ) a Salát rozdělíme na misky a posypeme vlašskými ořechy
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zvenčí i uvnitř řádně osolíme a posypeme kmínem Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Kachní ravioli s červeným zelím a jablky
Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme Přisypeme kmín, nahrubo nastrouhané jablko a sůl.