Prémiový obsah ★★★ 1.3K čtenářů Přidat komentář

Domácí bramborové minikroketky

25 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Domácí bramborové minikroketky

  1. Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme těsto.
  2. Z vzniklého těst dělám jednotlivé malé kuličky, které obalíme ve vajíčku a poté v jemné strouhance a smažíme na oleji dozlatova.
  3. Hotové kroketky necháme chvíli na ubrousku, aby se zbavily přebytečného tuku.
  • 2 ks žloutek
  • 500 g brambory (vařené)
  • 30 g strouhanka 
  • 1 lžíce pažitka 
  • 25 g máslo
  • vejce (na obalení)
  • strouhanka (na obalení)
  • sůl
  • olej (na smažení)

Čištění rychlovarné konvice

Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.

Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.

Spirála by měla být celá ponořená.

Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.

Domácí bramborové dukátky
3.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Domácí bramborové dukátky

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poté nasolíme a jemně obalíme v mouce. Dáváme do rozpálené

Domácí bramborové knedlíky
1.1K
nikolka

Domácí bramborové knedlíky

Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a

Domácí bramborové noky
466
tetalenka
★★★

Domácí bramborové noky

Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané

Domácí uzené s bramborovou kaší
16.1K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Domácí uzené s bramborovou kaší

Podáváme s bramborovou kaší a sterilizovanými okurky

Domácí jednoduché bramborové knedlíky
1.3K
nikolka

Domácí jednoduché bramborové knedlíky

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici

Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
252
kucharkalibuska
★★★

Křupavé domácí krokety z bramborové kaše

Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici

Domácí bramborové housky z formy na muffiny
63
anet.ruzicka

Domácí bramborové housky z formy na muffiny

Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého

Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
1.1K
Redakce Recepty.eu

Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou

Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý Salát spojíme trochou domácí majonézy s bílým jogurtem

Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
72
anet.ruzicka

Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou

Brambory na krokety uvaříme ve slupce. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme

Bramborový kuba
97
kucharfilip

Bramborový kuba

Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte

Bramboroví ježci
363
anet.ruzicka

Bramboroví ježci

otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové

Bramborové placky
248
anet.ruzicka
★★★

Bramborové placky

Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po