576 čtenářů
Smažené brokolicové noky
25 m
Redakce Recepty.eu
Smažené brokolicové noky
- Uvařenou brokolici zbavíme přebytečné vody a v misce ji vidličkou rozmačkáme.
- Přidáme mouku, žloutky, muškátový oříšek. Osolíme, opepříme a vše pořádně promícháme.
- Ze zbylých bílků si vyšleháme hustý sníh a opatrně jej do těsta přimícháme.
- Ze vzniklé hmoty lžící nabíráme noky a smažíme je na rozpáleném oleji.
- Podáváme jako přílohu nebo jako hlavní chod s bramborami.
- 400 g brokolice (uvařená)
- 250 g polohrubá mouka
- 4 vejce
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- olej
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Smažené bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo
Brokolicové noky
Scedíme ( pokiaľ varíme vo vode, ale lepšie je variť ich vo vyššej vrstve oleja alebo vo fritéze.
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Uvařenou brokolici rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku
Smažené rýžové noky
pepřem, navlhčíme si ruce a vytvoříme cca 12 rýžových noků Na to položíme noky a dozdobíme plátky salámu.
sýrové noky - smažené
Sýr smícháme s nakrájeným masem, žloutky, moukou. Osolíme a vmícháme ušlehaný pevný sníh z bílků.Lžící
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
sýrové noky, kousky brokolice. vejce a vše dobře promícháme.Pomocí lžíce tvoříme noky
Brokolicové smaženky se sýrem
Uděláme mokrou rukou malé placičky ( smaženky ) a smažíme Poznámka Smaženky jsem udělala ze zbylého těstíčka
Smažené brokolicovo-slaninové koule
vařit do osolené vody a vaříme, až je měkká, ale ne Je-li to moc řídké přidáme trochu strouhanky.
Brokolicový krém s osmaženou houskou
několik růžiček, které opláchneme.Do základu přidáme brokolicové Poznámka Polévku podáváme s osmaženou houskou.