Zlatnické brambory
- Brambory oloupeme a tvořítkem vykrájíme malé kuličky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
- Fazolky povaříme v osolené vodě, přidáme mrkev na nudličky a čtvrtky kapustiček a uvaříme doměkka.
- Brambory si poté opečeme na oleji, přidáme zeleninu a chvíli restujeme, poté na talíři ozdobíme hoblinkami parmazánu.
- 300 g brambory
- 50 g parmazán
- 50 g fazolky
- 50 g baby karotka
- 50 g růžičková kapusta
- 1 lžíce olej
- Sůl
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Placky z brambor
Brambory omyjte a uvařte je ve vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na
Brambory tak jak je neznáte
Francouzské brambory KRONE Tento typ brambor se vyznačuje brambory.
Chalupářské brambory
Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky Jakmile jsou brambory měkké přidáme nastrouhaný sýr
Nové brambory z plechu
Brambory omyjeme, případně vydrneme kartáčem a 10 minut Dáme je do mísy a většinu brambory palcem promáčkneme
Tyrolské brambory
Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější tuku rozpustíme lžicí másla a pomalu opékáme plátky brambor
Citronové brambory
Dáváme pozor abychom brambory nepřeřízli. Takto připravené brambory rozložíme na plech.
Plněné brambory
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku