Zářivý posel podzimu - dýně
HOKKAIDÓ Joponská dýně hokkaidó patří mezi nejoblíbenější ji lze konzumovat i zasyrova se slupkou.
Asijský bůček s hráškovým pyré
Příprava masa: Jako první si uvařte jasmínovou rýži Já mám doma rýžovar, takže už rýži ani jinak nevařím
Svatomartinská krémová polévka z dýně
Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky
Pečená dýně s vepřovou směsí
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme.
Poctivé a přitom levné řízky
Nejlpší příloha jsou brambory na jakýkoliv způsob. Pomatujte, řízky jsou dobré jedině teplé!
Pečená dýně s krůtím masem
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Přidáme do pekáčku k dýni.
Krémová vánoční rybí polévka
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme cibuli, petržel, bobkový list, nové koření
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme. rozdělíme kousek z každé zeleniny a poté přidáme kousek ryby
Zelené fazolky s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme
Krkovička s dýní, bramborem a paprikou
Mezitím si oloupeme brambory, cibuli a dýni, očistíme Poté nakrájíme cibuli na měsíčky, dýni bez jádřinců
Dýňovo-batátové pyré s bramborem
Dýni, batát a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Rybí špízy s pinkantní marinádou
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme Ostatní suroviny nakrájíme na menší kousky a střídavě s rybou
Rybí filé v listovém těstě
Filé osolíme a opepříme. Krátce orestujeme na oleji a mezitím povaříme zeleninu v osolené vodě. Z těsta
Krůtí maso s dýní a bramborem
Dýni a brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme
Nejlepší recepty z dýně: inspirujte se!
Hummus z dýně POUŽITÍ DÝNĚ V KUCHYNI Dýně mají v gastronomii Přidávají se do nádivek, servírují se jako příloha
Holandský řízek se sýrem a petrželkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželkovou nať, osolíme, opepříme
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Podáváme s mrkvovým pyré, které ozdobíme lístky kapustiček
Rybí fleky s rajčaty a bazalkou
Připravte rybu. Filety osolte a opepřete. Vhodnou přilohou je kuskus.
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Podáváme společně s řízky a vařeným bramborem.
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.