Meruňkovo- jablečné pyré s vanilkou
přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Dýňové pyré s hruškou a meruňkou
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýňové pyré s mrkví a jablkem
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Batátové a hráškové pyré s brokolicí
měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré
Telecí řízek s máslovou kaší
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Vepřová panenka s celerovým pyré
Podáváme s celerovým pyré. Příprava pyré: Očištěný celer pokrájíme na kousky a
Rybí rolka s mrkví a porkem
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
Vánoční rybí polévka z kapra
Kapra vykuchejte, odřízněte z něj hlavu a plout vyřízněte žábry a žluč. Vnitřnosti, jako jsou jikry,
Cheesecake s dýní v želatině a mochyní
V hrnci podusíme na kousky nakrájenou oloupanou dýni Dýni naskládáme na hotový cheesecake a zalijeme želatinou
Dýně plněná mletým masem
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem Dýni naplníme, posypeme sýrem a zapečeme.
Máslové rizoto s dýní a vínem
Na másle usmažíme cibuli, přidáme rýži a na Podáváme s upečenou dýní, sypané parmezánem, bylinkami
Zeleninový salát s marinovanou rybou
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř ochutíme solí, olivovým olejem, podáváme s plátky ryby
Smažený řízek s olomouckými tvarůžky
osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Podáváme společně s řízky a vařeným bramborem.
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.
Rybí karbanátky od Mun Pla
směsi pak přidáme vejce, nastrouhanou kůru z limety, rybí omáčku, kari pastu a na malé kousky pokrájenou rybu
Králičí česnekový stehenní řízek
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Batátové pyré: Batáty uvaříme doměkka v osolené vodě
Jídlem proti senné rýmě
Senná rýma je jednou z nejčastějších alergií. Piškotový koláč s ananasem Dýně a celer Dýně je bohatým
Rybí polévka se smetanou a krutony
Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků
Svatomartinská krémová polévka z dýně
Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky