Perník s jablky a medem
Mouku, kakao, cukr, skořici a kypřící prášek do perníků přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med
Karbanátky z hrachu a krup
Na tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přimícháme Pak přidáme utřený česnek, žloutky, sůl a vypracujeme
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
, tahini, očištěný česnek, kůru a šťávu z citronu, , javorový sirup a sůl.
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Nahradí všechny tuky - Ghí lze použít v teplé kuchyni Ghí vydrží i rok a nemusí se chladit - Ghí je čistý
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Doporučuji máslo během varu nemíchat, protože na dně vaření - např. na maštění knedlíků, šišek nebo do kaše
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Nakrájejte na menší kusy, přibližně 3 cm dlouhé a vložte Salát dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem,
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Citrusový krém: V rendlíku smíchejte šťávu z obou citrusů potravinovou folií aby se nevytvořil škraloup a nechte krém
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Rozdělte ho na 12 stejných dílků o váze kolem 54 g Průměr by měl být alespoň o 1 cm větší než kolečka
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Gril potřeme olejem a maso na něm opečeme z obou stran
Velikonoční beránek s mandarinkovým přelivem podle Pavla Berkyho
Nakonec do těsta nastrouhejte kůru z jedné mandarinky trouby vytáhněte a nechte alespoň 5 minut chladit při
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
Příprava marinády: Na marinádu smíchejte kmín, česnek, sůl Dobrou přílohou je i rýže.
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky Posypeme petrželkou a pečeme při 200 stupních asi 40
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Přilijeme vlažné mléko dle potřeby a ušleháme kaši. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Během pečení promícháváme. Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. koření, najemno nakrájený česnek, olivový olej a med
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Kuřecí kousky v panko strouhance podáváme s kari rýží
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Pak je dáme do zapékací mísy, poklademe plátkem sýra
Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
V hrníčku si smícháme olej, špetku soli, pepře, med Poté poklademe kousky kuřecího masa a podáváme s bagetkou
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme Na pánvi rozehřejeme olivový olej a opečeme na něm
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Na pánvi rozpálíme olej a cibulku na něm orestujeme Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.