Křehké řezy s jablky
Navrch rozložíme plátky jablek a pečeme při teplotě Horké řezy posypeme moučkovým cukrem s vanilkou.
Skořicové řezy se švestkami
Poté přimícháme moučnou směs, přimícháme mléko s rumem Povrch poklademe kousky švestek a a pečeme při 165
Rohlíčky plněné krémem
Mouku a cukr prosejeme, přidáme tuk, rum a žloutek. Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170
Pudinkový krém do cukroví
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý přidáváme vychladlý pudink a rum.
Čokoládový krém do cukroví
Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka
Oříškový krém do cukroví
Smetanu s cukrem svaříme a přimícháme mleté oříšky. Druhý den vychladlou hmotu postupně zašleháme do utřeného
Máslový krém do cukroví
zašleháme vychladlou vaječnou hmotu a rum. Tento krém můžeme dochutit podle potřeby kakaem, kávou
Česnekový krém se šlehačkou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Ananasové řezy s mascarpone
rozetřeme a pečeme při 175 C. Připravíme ztužovač na želatinu, přidáme do krému a
Čokoládový krém smetanový
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Krém z medvědího česneku
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek nasekáme na jemno a přidáme k bramborám
Jarní chřestový krém
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
Žloutkové velikonoční řezy
Upečeme při 190°C asi 15 min. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.
Muffiny s karamelovým krémem
Příprava krému: Máslo smícháme s mlékem a vyšleháme krém a dáme do zdobícího sáčku.
Mrkvový dort s krémem
K žloutkům přidáme mléko, olej, ananas (na kousky), Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených
Ivančický chřestový krém
Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku
Žloutkové věnečky s krémem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Cupcakes s kokosovým krémem
Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Krém necháme trochu povolit a cukrářským sáčkem zdobíme
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem