Plněné kapustové listy
Kapustové listy vložíme asi na 5 minut do horké slané Každý list potřeme připravenou fáší, stočíme do závitku
Karas s pórkem a medem
Očištěného, vykuchaného a omytého karase osušíme čistou hladkou moukou a opečeme na rozehřátém tuku nebo oleji
Filé z mořského ďasa
V pánvi rozehřejeme olivový olej a filé na něm z obou Rozdělíme na čtyři talíře a můžeme ozdobit snítkou
Skopové maso s lečem
nakrájenou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme
Mořský ďas se zeleninou
Ve směsi obalíme rybu, kterou zabalíme do stuh z okurky Na talíř dáme rybu, posypeme zeleninou, zakápneme olejem
Pikantní zeleninové lečo
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme klobásku rajčaty, přidáme brambory, zeleninu a podusíme, než je vše
Bramborovo-fenyklová kaše
Fenykl, olej a vývar dáme do mixéru a rozmixujeme, brambory prolisujeme do mísy, ochutíme solí a pepřem
Husa pečená s jablky
vykrájíme a nakrájíme na osminy, cibuli oloupeme, husu Během pečení podléváme a obrátíme, ke konci poklici
Fenyklová bramborová kaše
Misku přikryjeme a odložíme stranou. Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Hrachová kaše s klobásou
Hrách namočíme do vody nejlépe přes noc a uvaříme dle Část vody slijeme a přidáme bobkový list, masox, česnek
Plněné vinné listy
Dáme do mísy, přidáme nakrájený kopr, petržel, mátu Do velkého hrnce dáme na dno listy vinné révy, na ně
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku , zalijeme olivovým olejem.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Jáhlová kaše s borůvkami
třetinou dávky cukru a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami
Recept na nejlepší gyros
nakrájíme na plátky naložíme do koření smíchaného s olejem a necháme den proležet.
Medové řezy s ořechy
Plechovku salka vaříme asi hodinu ve vodě. Necháme uležet a krájíme na řezy.
Bramborová kaše se slaninou
hrnci, přilijeme k bramborám a rozmělníme na hrubší kaši Olej rozehřejeme na pánvi, orestujeme na něm červenou