V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran Do pánve po mase vhodíme nasekané šalotky, necháme
Hotovou panenku nakrájíme, polijeme vypečenou šťávou Podáváme s pečenými bramborami, obloženými vařenou
Panenku naložíme den předem. rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. Poté ve wok pánvi maso z obou stran osmahneme a podlijeme
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Během pečení podléváme výpekem.
Panenku osolíme, opepříme a dáme do mísy. Na panenku připravíme pánev, která je vhodná do trouby
Panenku nakrájíme na medailonky, lehce osolíme, opepříme Opečeme na pánvi.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 cm vysoké. Plátky zlehka naklepeme klouby prstů. Do
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 Maso zprudka opečeme na rozpálené pánvi, nejlépe s
Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. a pečeme ze všech stran, asi 10 minut před koncem pečení
Nakonec přidáme vypečenou štávu z alobalu. Na talíř podáváme nakrájenou panenku, gnocchi se špenátem
Panenku osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a olejem Po odležení maso zprudka osmahneme na pánvi ze všech
Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní je stlačíme V nepřilnavé pánvi roztopíme máslo, přidáme panenku
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme Do stejné pánve vlijeme víno a necháme zcela odpařit
Panenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme medvědího česneku, pokud nemáme, použijeme lístky zelené
Panenku nakrájíme na medailonky a naložíme na hodinu Přidáme maso včetně nálevu, sůl, pepř, špetku chilli
Panenku opékejte z každé strany asi 8 minut. Opečené maso vyjměte z pánve, položte na alobal