Bylinkové vepřové kotlety
Vepřovým kotletám (plátek o váze 150 - 200 g) ořízneme Bylinkové vepřové kotlety se zeleninou a žampiony podáváme
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní Vyndáme z pánve a osmahneme na ní nastrouhanou mrkev
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Okurkový wrap s vepřovou pečení
Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Tortilly namažeme krémovým sýrem, přidáme okurky, vepřové
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Na pánvi na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Ryba s fenyklem pečená v papilotě
Položte spojem vzhůru na plech a pečte 20 minut. voňavé páry, které budou stoupat po rozbalení papiloty
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
Pokud ji budete dělat na pánvi (nejlépe nerezové či Podávejte s bylinkovou chimichurri a bramborami.
Pečení vepřoví šneci
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Švestkové knedlíky z páleného těsta
Mléko jemně osolíme, přidáme máslo a přivedeme do varu. Postupně přidáme mouku za stálého míchání, až
Brambory zapečené s párkem a cuketou
Mezitím si nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou Vše posypeme bylinkovou solí a zalijeme rozšlehanými
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Plněné párky sýrem ve slanině
Párky podélně rozřízneme, naplníme sýrem a zabalíme Poté opečeme na pánvi a podáváme.
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na pánvi Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Plněné vepřové řízky s nálevem
Menší a slabší plátky z vepřového masa naklepeme. Plněné vepřové řízky s nálevem podáváme teplé k hlavnímu
Vepřové kotlety plněné párkem
, potřeme plnotučnou hořčicí a naplníme čtvrtinou párku Vepřové kotlety plněné párkem podáváme s vařenými brambory