Suroviny dát do pekárny v uvedeném pořadí a péct na základní program (1), velikost střední (1000 g),
V míse smícháme mouku se solí a kmínem, přilejeme olej Během pečení chleba několikrát potřeme vodou.
Do domácí pekárny vložíme vše tekuté, poté sypké suroviny Dle potřeby přisypáváme mouku.
Suroviny dát dohromady a propracovat těsto, nechat vykynout, udělat bochánky a dát péct. Dělám ho málokdy
Na servírován pak 8 plátků chleba, dijonskou hořčici A můžete servírovat: na rozpečené chleby s rozpuštěným
Jen vaše fantazie dá tomuto chlebu chuťovou tvář. nasekané černé olivy, kapary … je tu prostor pro vaše
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, potom sypké, pekárnu nastavíme na program Těsto. Po vykynutí
Vzniklou hustou směs přesuňte do mísy. nahradíte plátky zbylé bábovky veky nebo toustového chléba
Vše přesuňte do čisté mísy vytřené olejem. Pečte asi půl hodiny dozlatova; upečený chléb zní při
Těsto rozdělte na polovinu a vytvarujte z něj dva bochníčky zářezů; my jsme udělali tři čárky, ale fantazii se meze
Chcete-li vykynutý chléb posypte semínky. Vykynutý chléb vložte do připravené formy.
Výsledné těsto by mělo stékat z vařečky jakoby ve stuhách (mělo by tedy být poměrně řídké, ale ne úplně
Chléb nařežeme nožem shora skoro až ke spodní kůrce Chléb položíme na suchý plech a pečeme dokud se sýr
Z části vody, trochy mouky a všecho droždí uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout. Pak přidáme
Do pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými. Pekárnu nastavíme na program Základní. Kontrolujeme
Horký hrnec vyndáme z trouby, ihned do něj vložíme Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.