chvilce přidáme semínka a zamícháme vařečkou, aby se vše Hotový chléb vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout
Po upečení chleba vyklopíme z formy, vytáhneme z něj háky (pokud se již nestalo dříve) a chléb necháme
Před posledním kynutím (po konečném hnětení) vyjmout z nádoby, vytvarovat oválný bochník, naříznout,
Do pekárny dáme nejdříve vodu, olej, ocet. nastavíme na střední kůrku, 900 g a program na celozrnný chléb
Mléko, vodu, mouku, sůl, prolisovaný česnek a droždí dáme do pekárny. Nastavíme na program Rychlý. Po
Semínka volte dle chuti, já dávám nejčastěji lněná klasicky v pokojové teplotě a péct ještě ten stejný den
mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a přidáme směs Upečený chléb vyndáme z formy a necháme ho vychladnout
Přidejte mléko med vločky kokos otruby jedlou sodu nechte zhruba 2 hodiny kynout (nebo jej můžete dát přes
Z mouky, soli, oleje a vzešlého kvásku vypracujte v Potřete ji olejem a posypte solí.
ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu a program těsto, ruční práce je ale lepší
rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs Vypracujeme tužší těsto, během kynutí ho 1-2x přetužíme