Uzené maso s knedlíkem
Uzené maso dáme na pekáč. Uzené maso podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem
Knedlíky s uzeným masem
V mléce rozšleháme jedno celé vejce a žloutek, přidáme Knedlíky s uzeným masem podáváme s dušeným zelím a
Žebra se zelným salátem
Příprava salátu: Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme
Silná zelná polévka
oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného Přidejte zelí (já ho neproplachuji, protože mám ráda
Zelný závin se slaninou
nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí
Bramborovo - zelné placky
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Zelný nákyp z brambor
K cibuli přidáme jalovec, zelí, bobkový list a vše Kaši ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem
Zelné placky se škvarky
V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova
Pečená zelná polévka
Dusíme dokud zelí nepustí šťávu. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Zelný salát bez zavařování
Zelí, papriky a cibuli promícháme, zasypeme lžící soli Vychladlý nálev nalejeme na zelný salát.
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí přidáme víno, trochu vývaru, koření a vaříme, až je zelí
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 maso, rohlíky namočené ve vodě a vymačkané, srdíčko zelí