Poté na oleji opečeme osolené a opepřené maso z obou
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Jedlé kaštany uvaříme, oloupeme a umeleme. 70 ml vody přivedeme k varu, přidáme cukr a povaříme cca 5
Podáváme s jablečným pyré. Příprava jablečného pyré: Jablka vykrájíme a dáme péct
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji zesklovatíme. Na tento základ nasypeme propláchnutou rýži
Poté rozdrtíme válečkem. Nakonec nakrájíme na kousky a polijeme čokoládovou polevou
Limetkovou šťávu, vodku a mučenkvou šťávu se sirupem vložíme do šejku. Doplníme ledem a promícháme. Rozdělíme
Zakryjeme alobalem a pečeme na 180°C asi 20 minut, poté Dusíme doměkka a poté rozmixujeme tyčovým mixérem,
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Květák poté vyjmeme a rozmixujeme ho v míse se šlehačkou Poté vzniklou směs vrátíme do mléka a za stálého míchání
Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut. Poté chřest vyndáme a rozvážeme.
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Opláchneme lilky pod tekoucí studenou vodou, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky. Ty uvaříme v osolené