Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit plátky nakrájené houby, nové koření, víno, cukr, sůl
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozpáleném tuku z obou
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa, zeleninu dle chuti a můžeme přidat i plátek
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. K dyž je maso měkké, zaprášíme šťávu moukou a dobře
a usmažíme světlou jíšku. z knedlíčků smíchaného se smetanou, rozšleháme a dobře
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Před koncem varu do omáčky přidáme na kostky nakrájené maso, majoránku, podle chuti sůl a ještě krátce povaříme
Přisypeme rajče, papriku, sýr tofu, okořeníme uvedeným jen mírně vodou, aby se směs nepřipálila a zůstalo dost
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme je s tenkými plátky moukou a chvíli opražíme.
Můžeme také přidat trochu nastrouhané citrónové kůry Maso v ní marinujeme ideálně přes noc.
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky ze zbývajícího tuku a z mouky.
rozdělíme na čtverečky tak velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa.
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy
Dobře ho propracujeme a na pomoučeném válu rozválíme Do středu každého dáme masovou náplň, přehneme a dobře
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou dusíme do změknutí masa i hrášku.
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Potom najemno nakrájíme cibuli, pórek, česnek a vše
ocet, jablečnou šťávu, cukr, chilli koření, pepř a sůl na potírání masa při grilování.