Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Hovězí maso na hřebíčku
, alespoň 2 hodiny, podle tloušťky masa. přepasírujeme a podáváme k masu.
Vepřové maso na víně
a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené ponořené, mísu nebo pekáč přikryjeme a dáme péct do
Hovězí maso s mangem
Do výpeku od masa dáme nakrájenou papriku, cibuli, vmícháme sójovou omáčku, víno a škrob, přivedeme k varu
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme brambory nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný česnek, sůl
Závitky z kančího masa
Odstavíme z ohně a přidáme zbytek zelené cibulky, sůl Přidáme ji k masu společně s koriandrem a pepřem.
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku pepř a trochu citronové kůry.
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme kmínem, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek masa nakrájíme na plátky a uložíme je zatím bokem.
Námořnické maso s kapary
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
Kuřecí maso na špízu
přidáme 4 lžíce oleje, šťávy, kari a smícháme, poté dáme Mrkev nakrájíme na klínky, necháme pár minut povařit
Guláš z trojího masa
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso Podlíváme vodou dle potřeby, zaprášíme moukou, osmahneme
Zapečené kuřecí maso
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem, posypeme sýrem
Závitek z dvojího masa
Poklademe plátkem slaniny, salámu a sýra. Zabalíme, na pánvi osmahneme ze všech stran a dáme
Džuveč z vepřového masa
množství vody, jako je rýže, přidáme trochu sádla, sůl , na to udušené maso, posypeme černým koření, dáme
Beraní maso s bramborami
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Nákyp z telecího masa
Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a Všechno zlehka promícháme a dáme do vymaštěné a strouhankou
Vepřové maso z kotlíku
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Karbenátky z telecího masa
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v Přimícháme koření, sůl, nastrouhanou cibuli a vejce
Kuřecí maso v těstíčku
mise smícháme vejce, najemno nastrouhané brambory, pár lžic smetany a mouku.