Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou
Maso omyjeme, osušíme a povaříme zatím celé ve vývaru Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky.
osolené vodě, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu
Koriandrová semínka nasucho opečeme a dáme stranou. Podáváme ke grilovanému masu.
Vejce dáme do menšího hrnce se studenou vodou, přivedeme do varu, přiklopíme, odstavíme a necháme 12 minut
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu V jedné misce dochutíme kari kořením, ve druhé misce
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, Plné sklenice zalijeme nálevem z okurek, dobře stlačíme
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Do masa chvíli před dodušením dáme kousky broskví a
Ještě chvíli opékáme a potom směs z pánve dáme do tukem se smetanou a strouhaným sýrem.
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a ochutíme
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi víno a cukr, osolíme a dusíme společně, dokud není maso
přidáme na plátky nakrájená rajčata, mrkev i citrónovou kůru Pak zředíme a dobře povaříme, dokořeníme ještě citrónovou
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku
Mleté maso spojíme s v mléce namočeným a vymačkaným Posypeme strouhaným sýrem.
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého Podáváme tak, že na talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme protlak, přilijeme víno, přidáme koření, přisolíme a dobře
Jehněčí maso osolíme a upečeme v troubě při 190 °C za občasného podlévání vývarem do měkka.
Nakonec zakryjeme plátky sýra. 250 °C zakryté, poté odkryjeme a ještě pečeme, aby sýr
Maso nakrájíme na 4 plátky, osolíme, opepříme a na zchladíme studenou vodou, promícháme s nastrouhaným sýrem
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme vodou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. těstíčko, ve kterém obalujeme maso.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo