Kuřecí stir-fry s brokolicí a kešu oříšky
Ve velké míse smíchejte 1 lžíci sójové omáčky, rýžový V jiné misce promíchejte vývar, ústřicovou omáčku,
Krevetové stir-fry s houbami a pak choi
Do misky nalijte vodu a rozmíchejte v ní škrob a sójovou
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Špek dejte na chvíli do mrazáku, aby ztuhnul a dobře Pak maso dejte do keramického pekáče s víkem, důkladně
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
Pánev rozpálíme na vysokou teplotu a maso z každé strany opečeme po dobu cca 2,5 až 3 minut na medium.
Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
V míse smícháme na těsto mouku, kakao, jedlou sodu Při podávání na talíři ozdobíme jablečným pyré.
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Na rozpálenou pánev bez tuku vložíme prsíčka kůží dolů pyré a ihned podáváme.
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Vraťte do pekáče maso, podlijte ještě 200 ml vody a dejte do trouby zakryté pokličkou nebo alobalem.
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
Rozhřejte troubu na 75 °C a maso pečte 90 minut. Vyndejte z trouby maso, rozbalte ho a opečte v pánvi
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Přendáme je do misky a pokapeme olivovým olejem. nastrouhaným stroužkem česneku, najemno nastrouhaným sýrem
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Vložíme do mixéru, přidáme vlašské ořechy, nastrouhaný sýr Rukolovým pestem potřeme předpečené kuře a dáme do
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Postup přípravy Kosti z kýty vaříme společně s kořenovou Špenátové pyré a zelenina: Špenátové listy spaříme
Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Příprava pyré: Očištěnou a nakrájenou šalotku orestujeme Pak kukuřici rozmixujeme na hladké pyré, do kterého
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Postup přípravy Příprava pyré Nejdříve spaříme a oloupeme Následně vyjmeme páteř a maso krájíme na pravidelné
Grilovaný rib eye steak s červenými paprikami
Stáhneme z ohně a na každý kus masa dáme lžíci gorgonzolového Podle chuti můžeme maso na závěr osolit.
Husí prsa s dýňovým pyré a karamelizovanou kapustou
V misce rozmícháme 100 ml vody a 50 g soli. Podáváme společně s husími prsy a dýňovým pyré.
Burger s grilovanou jarní cibulkou a paprikovým pyré
Dáme stranou, nakrájíme na menší kousky a zakryjeme Grilované papriky dáme do mixéru spolu s vyloupnutým
Pikantní hovězí stir fry s pak choi
Dáme do misky společně se sójovou omáčkou, nasekaným Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
Vzniklé kapsy obalujte postupně v mouce, rozšlehaném V misce rozmíchejte 120 g tatarské omáčky s 20 ml mléka
Rib eye steak s omáčkou z grilovaných paprik
Papriky rozpulte, zbavte semínek a grilujte z obou stran doměkka. Zabalte na pět minut do sáčku, nechte
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
zabalte po jednom do alobalu a vložte na gril, střední žár
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Mezitím očistěte maso, odblaňte ho, potřete olejem, plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým pyré
Placky z kořenové zeleniny s pyré z červené řepy
Pyré odložte. Přidejte mouku, osolte, opepřete a promíchejte.
![Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey](https://www.albert.cz/imgm/YTExNjU2Ny13aWRlQXJlYXxhNDU5NDkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NtWSUtc/AM-0919-RECEPTY-STIR-FRY-cervenec-srpen12338.webp)