Nádobu - srnčí hřbet vyložíme celofánem, nebo alobalem Po naplnění uzavřeme celofánem nebo alobalem a dáme
Připravenou směsí koření a bylinek potřeme srnčí žebra Srnčí žebra pečeme asi 2 hodiny, až je maso jako dort
Srnčí kýtu nakrájíme na malá filátka, naklepeme a Srnčí filátka na Madeiře podáváme jako minutku s hranolky
Bílky vyšleháme se špetkou soli na sníh a misku dáme Kořeněný srnčí hřbet pečeme ve vyhřáté troubě na 175
Část slaniny pokrájejte na klínky a maso jimi dobře tymiánem a rozmarýnem.,Na dvě lžíce rozehřátého sádla dejte
Kachnu omyjeme, dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř Pekáč s kachnou dáme do studené trouby a zapneme na
Srnčí plátky podle potřeby očistíme, odblaníme je Srnčí medailonky osolíme, opepříme a lehce zaprášíme
Formu na srnčí hřbet vysteleme celofánem. Hmotu nalijeme do formy a dáme na 2 - 3 hodiny do ledničky
prášku do pečiva, strouhanku a podle chuti můžeme dát Ořechové těsto nalijeme do vymazaného srnčího hřbetu
Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Vyřízneme z něj obdélník velikosti srnčího hřbetu. Pak srnčí hřbet vyklopíme a potáhneme čokoládou.
Přidáme máslo a paštiku a dobře rozmícháme. Upečené srnčí medailonky přendáme na talíře a částečně
Srnčí guláš můžeme ozdobit brusinkami. Srnčí guláš na víně podáváme s knedlíky.
Směs vlijeme do formy na srnčí hřbet. Srnčí hřbet z moravanky necháme ztuhnout.
Do sklenice se šroubovacím uzávěrem dáme červené víno Srnčí maso položíme na mělký talíř, přelijeme ho připravenou
Srnčí plec nakrájíme na kostky. Srnčí guláš z Krumlova podáváme s tmavým pečivem nebo
Srnčí hřbet očistíme, prošpikujeme nudličkami slaniny Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Formu na srnčí hřbet pečlivě vymažeme tukem a vysypeme Naplníme těstem a dáme péct do předehřáté trouby na