Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. Silně ji posolíme uvnitř i zvenku a do druhého dne ji necháme
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
necháme okapat, osolíme a opepříme (pozor na slanost uzeného lístky nebo snítku rozmarýnu či tymiánu, přilijeme smetanu
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
potřeme zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Do čistých skleněných pohárů vrstvíme vychladlá sušená
Podzimní sladký chlebíček se sušený ovocem a ořechy
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné máslo
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
V dřívějších dobách bylo hlavním důvodem sušení ovoce Při domácím sušení je třeba vybírat zralé (ne přezrálé
Tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty
stranou a do pánve přidáme olej a česnek, zalijeme smetanou
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Nakonec přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Nakrájené švestky namočíme na 10 do vody. Na másle osmahneme kuřecí nudličky a okapané překrájené švestky
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
Veku nakrájíme na plátky a namažeme máslem. Posypeme natrhanou šunkou od kosti a majonézou naplníme zdobící
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Nakonec přidáme překrájená sušená rajčata a sýr.
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou Až noky budou zlatavé, přidáme smetanu, promícháme,
Gnocchi se špenátem, žampiony, sušenou šunkou a parmazánem
Nyní můžeme dát do pánve sušenou šunku na plátky a Vše orestujeme, ochutíme a po pár minutách zalijeme smetanou
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
(nebo ještě i jiné koření) zamícháme do zakysané smetany
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Na závěr v polévce rozpustíme zakysanou smetanu a dochutíme
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Nakonec zaliji smetanou a peču přikryté v troubě vyhřáté
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Do smetany zamícháme sýr, můžeme trochu osolit a brambory