Šlehaná sekaná na smetaně
Sekanou připravíme den předem (stačí od večera do rána). Namleté maso okořeníme steakovým kořením nebo
Hrášková polévka se smetanou
Přidáme smetanu, dochutíme solí a pepřem a přecedíme Zdobíme lžíci zakysané smetany, krutóny a pažitkou.
Zeleninové kuře se smetanou
Omyté a osušené prsní řízky nakrájíme na malé kostičky závěr, těsně před dokončením, promícháme se zakysanou smetanou
Svíčková omáčka na smetaně
Restujeme, dokud mrkev není dozlatova. Nakonec zalijeme smetanou a můžeme podávat.
Gnocchi se šalvějovou smetanou
do pánve přilijte 100 ml mléka smíchaného s 200 ml smetany Přisypte další lžičku sušené šalvěje, 2 lžíce parmazánu
Mrkvová polévka se smetanou
nakrájenou šalotku a přidáme najemno nastrouhanou mrkev Na talíři ozdobíme smetanou.
Králík na smetaně po staročesku
bokem asi 200 ml omáčky, rozmícháme v ní zakysanou smetanu Tímto postupem předejdeme sražení smetany v omáčce.
Křen s vejci a smetanou
Chren nastrúhame najemno. Pridáme k nemu nasekané vajcia, smotanu a soľ. Premiešame. Podávame na hriankach
Cuketový salát se smetanou
Cuketu umyjeme, nakrájame na tenko, mierne posolíme a necháme odstáť. Potom mierne vytlačíme vodu, okoreníme
Zajíc na smetaně se zeleninou
Přidáme smetanu a okamžitě vrátíme maso do pekáče s Kdo chce, muže dát do omáčky i kyselou smetanu, ta
Vepřové na hořčici a smetaně
V silnostěnném kastrolu nebo ve vysoké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte tenké (ne však vysloveně
Guacamole se zakysanou smetanou
Omyté ale neoloupané avokádo podélně rozkrojte až k pecce. Kroutivým pohybem proti sobě byste měli obě
