Rybí řízky omyjeme a osušíme utěrkou. Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme
celistvou světlou hmotu, dáme odpočinout do chladu na cca Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
tři hluboké talíře – do jednoho dejte celozrnnou mouku Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v
V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, kakao, cukr Otvory vyplníme směsí s likérem.
sklenici naplňte do poloviny ledem, přidejte 50 ml vodky (lze nahradit ginem) a 25 ml likéru curacao.
Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice. Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků a špetky soli červená řepa), vmícháme metlou, přidáme pohankovou mouku
Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme naředili trochou mléka) a nakonec ve strouhance, do které jsme přidali drcená
Připravte si tři hluboké talíře: do jednoho nasypte mouku Každý plátek masa obalte nejdříve v mouce, poté ve
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj zbývající Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané
Opláchnutou a osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Ozdobíme plátky okurky, rajčete, klíčky, lístky bazalky
Vnitřní stranu masa potřeme pomazánkou čočky+ zázvoru
Všechny ingredience smícháme v míse v hladké těsto. Upečeme ve vymazané formě při 180°C, dozlatova (jetsli