pánvi na oleji opečeme na silnější plátky nakrájené uzené a podáváme k dušené kapustě samotné nebo ještě s pečivem
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, po obou stranách potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka Počas dusenia občas dolievame vodu, podľa potreby.
Vlažnou dušenou mrkev smícháme se suchým kuskusem, Pak vmícháme sníh ze dvou bílků.
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou
Přidáme papriku a po chvíli mouku. Zalijeme vývarem, vmícháme hořčici a povaříme cca 10
Až byla cibulka v kastrolu zlatá, a ten uzené pouštělo Jednou za cca za 0,5 hodinky jsem míchal.
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Osolíme, opepříme, posypeme paprikou (cca 1 lžíce)
Cibuli shrneme na bok, vložíme naklepané kotlety a Přikryjeme poklicí a dusíme do vydušení vlastní šťávy
Při dušení přidáme sůl, cukr . Měkkou mrkev posypeme polohrubou moukou a zamícháme
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na kousky. Pak dáme do kastrůlku, ve kterém jsme si
doprostřed dáme plátky nivy,vejce nakrájené na 4 dílky pórek,rajče a z každé strany 2 pruhy papriky (viz fotka
Na změklou cibulku přidáme mleté maso a necháme opékat dokud není hotové. Pak přisypeme mrkev, dále
Restujeme další cca 3 minuty a zasypeme moukou. Dusíme cca 20 minut a občas promícháme.
V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a opékejte dozlatova. Přidejte mrkev a chvíli restujte. Podlijte
Alespoň den předem si naložíme sušené švestky do portského vína...stačí deci vína na balíček sušených a vypeckovaných
pod masem ze zlatoví, podlijeme 2dcl vínem a dusíme cca Můžeme ještě zahustit moukou s vodou jak kdo chce omáčku
Z bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí Do takto podušené směsi také můžeme přidat několik