Vepřové dušené na cibuli
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou Udušené zaprášíme moukou a ještě podusíme.
Vepřové dušené na hořčici
Naklepeme vepřové řízky a na okrajích nařežeme. K opečeným řízkům přidáme nastrouhanou cibuli, kterou
Vepřové dušené na rajčatech
vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme, přetřeme a vylijeme na řízky.
Dušené telecí na hřibech
Naklepané a na okrajích nařezané řízky opečeme na sádle Udušené řízky zaprášíme moukou a ještě podusíme.
Dušená roštěnka s bramborami
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou osmažíme, potom přidáme
Dušené houby s rýží
Nasekanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné nakrájené čerstvé hřiby a přikryté dusíme. Jakmile
Dušené ovoce s tvarohem
Ovoce omyjeme a zbavíme stopek a nečistot. Rozkrájíme na poloviny, poté přidáme cukr, dle chuti a sladkosti
Kapr dušený s houbami
prošpikujeme díky citronu, porcí osolíme a obalíme v mouce
Králík dušený na rajčatech
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Do hrnce k výpeku přidáme osušený lilek, cibuli, česnek
Dušené fazole s olivami
Přes noc namočíme fazole do studené vody a druhý den je uvaříme ve stejné vodě do měkka. V hrnci rozehřejeme
Dušený telecí mozeček
opepříme a podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou
Salát z dušené cibule
Cibule oloupeme, nakrájíme na plátky, podlijeme vodou a octem a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném
Dušený úhoř s bylinkami
V hrnci rozehřejeme máslo, maso osolíme, opepříme, dáme ho na rozehřáté máslo a posypeme nasekanými bylinkami
Dušená mrkev na smetaně
Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme téměř doměkka
Dušený daněk s koňakem
Daňčí maso umyjeme, pokrájíme na kostky, pokapeme koňakem a necháme na chladném místě odležet. Na rozehřátém
Králík s dušeným špenátem
Králíka omyjeme, vykostime, osušíme, osolíme a potřeme česnekem. Dvě cibule nakrájíme na měsíčky. Králíka
Dušené krevety s rýží
Všechnu zeleninu nejprve očistíme a mrkev nakrájíme na tenká kolečka. Vše lehce povaříme a necháme okapat
Dušený česnek s celerem
Celer nastrouháme na hrubém struhadle a česnek, který jsme očistili, nakrájíme nožem asi na milimetrové
