Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Slaninu rozškvaříme a podusíme na ní drobně nakrájenou
Na oleji si orestujeme cibulku a slaninu, přidáme fazolky, prolisovaný česnek a trochu vody. Dusíme asi
K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme PO udušení zaprášíme moukou a povaříme.
Udušené plátky zalijeme zakysanou smetanou, v které je rozmíchaná mouka a povaříme.
Poté poprášíme rovnoměrně hladkou moukou, osmažíme Hotovou dušenou mrkev můžeme podávat jako přílohu k
Během dušení občas promícháme. Filet z lososa dáme na talíř, doplníme omáčkou z pórku
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
Chřest očistíme, nakrájíme na plátky a uvaříme v cca Dušené maso vyjmeme, uložíme na nahřátou mísu a obložíme
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce osolíme, opepříme a na hodinu odložíme
Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky,
masa, které jsme osolili, opepřili a lehce obalili v mouce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme olej, osmahneme na něm na tenké plátky
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Osolíme, přidáme přebrané a omyté rozinky, z půl citrónu nakrájíme
Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou Podáváme s dušenou rýží.
odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti cca Osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a osmažíme na rozpáleném