Dušené vepřové ledvinky
Mírně podlijeme vývarem a dusíme cca 20 minut. V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku a ledvinky
Dušené hovězí s kapary
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Knedlíky s dušenými jablíčky
uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, Dusíme na skus, ne na pyré a doba dušení záleží na
Vepřová játra dušená
se anglická slanina začne škvařit, přidáme 2 lžíce mouky Játra dusíme doměkka cca 20 minut a nezapomeneme dolévat
Dušená plec na kmínu
Orestujeme, zasypeme drceným kmínem a jen lehce zarestujeme Podlijeme cca ¾ litrem vývaru.
Cibule,dušená v zelenině
Zeleninu opláchneme. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme. Poté je
Dušená hlíva ústřičná
Před dokončením si rozpustíme škrobovou moučku v trošce přihodíme pár rozkrojených cherry rajčátek a několik lístků
Dušená kedlubna s koprem
Kedlubnu očistíme a nakrájíme na hranolky. Rozpálíme olej s trochou másla a kedlubnu se špetkou soli
Dušená mrkev s hráškem
Ve smetaně prošlehejte mouku vlijte do hrnce a vařte 5 minut aby se mouka provařila a mrkvička s hráškem
Kuře dušené po provensálsku
Bylinky opláchneme, necháme okapat a otrháme lístky Pod kůži masa vložíme po 1-2 šalvějových lístcích.
Dušené červené zelí
Čerstvé zelí nakrouháme na jemno, jablka na tenké plátky, osolíme, okmínujeme a podlijeme červeným vínem
Kořeněná dušená ryba
Olej zahřejte v kastrolu. Vsypte česnek, kmín; po minutě opékání přidejte sladkou papriku. Vše zalijte
Rozpeky k dušené mrkvi
Mouku promícháme se solí, přidáme kvásek, žloutek rozšlehaný Podáváme s dušenou mrkví.
Hovězí dušené na mrkvi
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Restujeme do zlatova. Následně přidáme
Kuře dušené na zelenině
Na pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté jej vyndáme a do výpeku dáme osmahnout
Brambory dušené v mléce
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory
Dušené fazolky s kukuřicí
Dusíme cca 15 minút. Vody podlievame málo, nesmie po udusení ostať vo fazuľke