osmahneme na něm cibuli nakrájenou na plátky, přisypeme mouku
Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím
pak dusíme déle), zalijeme trochou vody a dusíme cca Nakonec zahustíme hladkou moukou a provaříme.
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a
V pánvičce rozpálíme olivový olej. Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran. Než je poprvé
Promícháme, necháme rozvonět, přilijeme cca 1,5 dl Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik,
Mrzí mě ovšem, že poslední fotku, už na talíři, jsem Na té poslední fotce, po vsypání brambor, je vidět
Cibuli a cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata na osminky a cibuli osmahneme na oleji. Přidáme
Po několika minutách přisypeme sušené mléko - vytvoří Podušená jablka přidáme k uvařenému kernottu, smícháme
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a
směsí oleje a koření a dáme uležet do chladna na cca orestujeme, aby se nám hezky zatáhlo, a opékáme prudce cca
Kuřecí stehna nasolíme a opepříme, kořenovou zeleninu, česnek a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky
Kořenovou zeleninu, dýni a cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na zeleninu položíme maso, přidáme
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu naklepeme, posolíme, z venkovní strany posypeme
Přisypeme mouku, zarestujeme a podlijeme vínem. Lehce osolíme a dusíme cca 90 minut do změknutí.
na kostky, které dáme do misky a okořeníme pepřem, sušeným dvě lžíce oleje, vše důkladně promícháme a necháme cca
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné plátky, které dáme společně s vodou, citronovou
Potom vyndáme roládu, udušené žampiony zahustíme lžičkou hl. mouky.