Přírodní dušené kuře na paprice

Cibuli krájenou na kostičky osmahneme na oleji do červena a hned podlijeme trochou vroucí vody. Poté

Kotlety dušené na víně a žampionech

se maso nekroutilo, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Šťáva je jen mírně zahuštěná moukou, ve které jsme

Roládka dušená s hlívou ústřičnou

Potom roládku vyndáme a do udušené cibule a hlívy přidáme na zahuštění lžičku hladké mouky (nemusí být).

Dušená vepřová plec se zeleninou

trošku vody nebo vývaru (postačí 120 ml) a dusíme cca Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli

Dušené kuřecí na smetaně a sýru

Stehna umyjeme, nasolime a vlozime do hlbsieho hrnca. Ochutime korenim, zalejem smotanou rozmiesanou

Dušená játra v pomalém hrnci

Do pomalého hrnce jsem dala cca 400 ml vody a pustila jsem si opláchla játra, nakrájela na menší kousky cca

Dušené okurky s liškami a křemenáči

Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou

Dušená mrkev s bramborem a masem

Brambory očistíme a dáme vařit. Mezitím očistíme mrkev a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Podlijeme

Dušený pangas se zeleninovými bramborami

Špekačky narežeme na kocky, nasypeme na cibuľu a opäť Ryby narežeme na kocky a pridáme k cibuľovej zmesi.

Dušené krůtí maso se zeleninou

Bramborové koblížky s dušenými jablky

Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě Podávejte ozdobené šlehačkou, s dušenými jablky

Dušená líčka se salsou verde

Maso osolte, obalte v mouce a přebytečnou oklepněte

Vepřová krkovice dušená s houbami

cibuli, po chvilce přidáme nakrájenou mrkev a ještě cca Podáváme nejlépe s osmaženou a dušenou tarhoňou nebo

Dušené kuřecí špalíky s těstovinami

Podušenou zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným kuřetem.

Vepřové dušené se zeleninou a bramborem

Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou

Dušené vepřové maso s kedlubnou

Ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na kostičky

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Brambory nastrouháme, přidáme vajíčko, sůl a mouku Na talíř dáme dušené kedlubny, opečené šišky a posypeme

Dušené zelí s cuketou a cibulí

Restujeme cca 2 minuty a přisypeme zelí a brambor. Zelí během dušení promícháváme.

Nové brambory dušené, kořeněné, s mátou

Brambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - nejlépe jen omyté). Česnek na jemné plátky, papriky

Těstoviny s dušenou cuketou a ačokčou

Vložíme na kocky nakrájanú cuketu, na pásiky narezanú

Kuře dušené na červeném víně

Navarin, dušené maso v zelenině

Ve velkém kastrolu na lžíci roze­hřátého oleje opečte plátky masa.

Knedlíky s dušenými jablíčky / hruškami

Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí podusíme téměř doměkka - na skus, ne na pyré, doba dušení

Dušené zelí s řepou - sladkokyselé

hlávkové zelí, ochutíme zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného podusit.Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené