Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
který vyplníme trochou likéru. Úlek uzavřeme piškotem a vyklepneme z formičky.
naskládáme na kolečka nakrájené rajče a na něj položíme filé
Svaříme kokos, mléko, cukr a Salko na tekuté těsto. Poté nalijeme kokosem vysypaných formiček a necháme
vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou Zapráším šťávu moukou, ochutím houbovým kořením, nechám
Na to přidáme nastrouhané kedlubny a dusíme cca asi Pak zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané v trošce
Celé, přibližně stejně velké brambory, dobře omyjeme, uvaříme do poloměkka (asi 10 minut), scedíme a
Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlkolečka, cibuli nakrájíme najemno a šunku na čtverečky. To vše v
Máslo prohněteme s moukou, uděláme dvě kuličky, před koncem dušení je vložíme do kastrolu zároveň s proužky
Okouna osolíte a opepříte. Na pečicí papír nalijete rozpuštěné máslo. Položíte okouna, přidáte jarní
Pomeranč pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu. Mrkev,řapík a kořen zázvoru nastrouháme
Plátky masa nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme olej, vložíme na kostičky nakrájenou cibuli a špek
Přidáme sušené brusinky a pár minut povaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme
Než začneme krůtí stehna připravovat, pořádně je očistíme a opláchneme vodou. Maso potřeme máslem, osolíme
paprikou, a jakmile je orestované zalijeme vodou (cca změkne, připravíme jíšku rozmícháním lžíce hladké mouky
Po vydušení šťávy přidáme bujón, koření, podlijeme plátky nakrájenou, neoloupanou cuketu a vše zahustíme moukou