Podušenou zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným kuřetem.
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Brambory nastrouháme, přidáme vajíčko, sůl a mouku Na talíř dáme dušené kedlubny, opečené šišky a posypeme
Restujeme cca 2 minuty a přisypeme zelí a brambor. Zelí během dušení promícháváme.
Brambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - nejlépe jen omyté). Česnek na jemné plátky, papriky
Ve velkém kastrolu na lžíci rozehřátého oleje opečte plátky masa.
Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí podusíme téměř doměkka - na skus, ne na pyré, doba dušení
hlávkové zelí, ochutíme zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného podusit.Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Zprudka smažíme za občasného promíchání cca 3 - 5 minut česnekové nebo paprikové... případně jen osolené z cca
Zahustíme lžičkou polohrubé mouky. Dodusíme. Opět zahustíme moukou. Podáváme s rýží.
Dvě cibule nakrájejte na plátky, do třetí neoloupané vpíchněte hřebíčky a bobkový list. Nakrájenou cibuli
V širokém kastrolu zahřejte olej.Vsypte nasekanou cibuli, řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky
Osolíme, opepříme a trochu bohatěji posypeme drceným Po osmažení maso podlijeme vývarem (cca 250-300 ml)
osolíme, osladíme dle chuti a dusíme pod poklicí cca si pokrájíme vinnou klobásu na menší dílky, které
měkké omáčku zahustíme buď jíškou osmaženou z másla a mouky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství
Rozehřejte máslo, mrkev na něm poduste cca 5 minut Duste cca 15 - 20 minut, dokud mrkvička nezměkne.Podle
na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení kastrólu, podlití si pohlídáme, ale poklici během dušení