Dušené červené zelí s jablkem
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle společně s trochou cukru. Po chvilce přidáme jemně
Dušené jelení maso s omáčkou
Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku
Brambory dušené s cuketou a slaninou
Brambory ve slupce důkladně kartáčkem očistíme. Potom do každé z nich uděláme napříč 8 – 10 zářezů hlubokých
Dušená telecí kýta v mléce
Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
Oloupaná rajčata nakrájíme na několik dílků, dáme do Potom zahustíme nasucho opraženou moukou, ještě chvíli
Kapusta dušená s rýží a houbami
Pokud používáme houby sušené, tak je necháme předem Na šálek rýže dáme 2 šálky tekutiny.
Dušené kuře na červených paprikách
, šťávu zalijeme smetanou, do níž jsme rozmíchali mouku maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou
Dušené skopové na východní způsob
Máslo rozpustíme ve větší nádobě, osmažíme v něm dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme maso a necháme
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Přidáme drcený kmín a dusíme asi dvacet minut. mrkvi můžeme zahustit zaprášením malým množstvím mouky
Dušené beraní maso s kapustou
Uzenou slaninu nakrájenou na kostky osmažíme, přidáme Ze sádla a mouky připravíme žlutou zásmažku, kterou
Dušená hovězí líčka na víně
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace U telecích líček lze předpokládat kratší dobu dušení
Dušené hovězí s paprikami a olivami
Maso si pokrájíme na kostky a na polovině oleje orestujeme, poté zmírníme plamen a přidáme cibuli a krátce
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Dušená kapusta s hovězí konzervou
Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme ji na rozpáleném tuku. Pak přidáme očištěnoua a na nudličky nakrájenou
Dušené králičí maso se zeleninou
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso, přidáme mražené fazolky, na tenké plátky nakrájené
Rychlé dušené kuře s rajčaty
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení
Dušené kuře s rajčaty a paprikami
porce kuřete očistíme, omyjeme, osolíme, poprášíme moukou semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení
Dušené jelení maso s jablky
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme na dlouhé nudličky, osolíme a okořeníme. Na pánvi