Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
povadnutí, pak vrátíme zpět plátky masa, podlijeme cca
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
nasucho, bez tuku) na polovinu cibule, pokrájené na klínky hrnec zavřeme a natlakujeme, pak ztlumíme a necháme cca
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
pokrájíme na větší kusy, vložíme do remosky o průměru cca zapneme a bez podlití (zelenina pustí vody dost) pečeme cca
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Stehna bez kůže osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Dušená červená řepa / zelí z řepy
sladkokyselou chuť řepy, přidáme i trochu cukru a poté i více octa zahušťování, nebo můžeme nakonec zaprášit troškou hladké mouky
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
Tu pak zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme zpěnit kedlubnu, dobře promícháme, osolíme, přidáme trošku drceného
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
hovězí...Dvě porce kuřete (paličky, čtvrtky, prsní řízky Místo pyré můžeme použít cca 3-4 oloupaná rajčata.
Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Dušené hovězí na zelenině "Šup do hrnce"
přidám tymián a bobkový list.Šoupnu do vyhřáté trouby cca
Dušená kari z dýně v mletém mase
Směs pak zaprášíme moukou, promícháme a ještě chvilku ráda rozváří, nemusíme někdy ani zahušťovat směs moukou
Hovězí dušené se sojovou a worchestrovou omáčkou
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky
Kuře na kari dušené spolu s brambory
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme a opečeme v rozehřátém sádle. Přidáme drobně
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
Maminčina dušená mrkev s vepřovým masem
Ve starých receptech doporučovaný vepřový bok je pro je zvykem přidávat do mrkve s masem smetanu, pak mouku
Dušené krůtí kousky s okurkovou omáčkou
Jakmile se máslo rozpustí, směs zaprášíme hladkou moukou
Krůtí paličky s dušeným červeným zelím
Podušené zelí podle potřeby dochutíme. Krůtí paličky s dušeným červeným zelím podáváme s houskovým
Dušené hovězí na červeném víně s knedlíkem
V míse smíchejte mouku, petržel a sůl. dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení